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本周一项研究显示阿司匹林可能有益于预防乳腺癌复发

虽然该研究表明这些研究结果并不意味着每个女性都应该用完并开始服用常规阿司匹林,但该研究无意中支持饮食建议,通过显示阿司匹林作用机制来预防乳腺癌和复发:炎症

炎症在体内是自然的和有益的;然而,不适当或慢性炎症对身体不自然且危险

关于抗炎饮食的一个很好的资源是Andrew Weil博士和他的“健康老龄化”一书

以下提供了一些健康饮食交换的想法,可以减少体内不适当的炎症

1)交换你的脂肪:a)吃坚果(核桃特别富含抗炎的欧米茄3脂肪酸)而不是奶酪 - 无论是作为零食还是在你的沙拉或我的欧米加3香蒜酱(IBS食谱)上 - - 所以你交换一种更健康的抗炎脂肪与奶酪中的动物脂肪

b)在每个饮食场合制作美味的有机水果和蔬菜

加入番茄酱,红薯,豌豆,羽衣甘蓝,菠菜和浆果,营造丰富多彩的美食

当你选择有机产品时,你得到a)更多的抗氧化剂和b)更少的毒素

前者有助于解决炎症(氧化)的副产物,后者可以引发炎症(即慢性病)的负面影响

2)切糖,仍然享用甜点:a)添加糖会产生糖化(当糖遇到蛋白质时会发生粘性),这种糖化会使蛋白质变形

变形的蛋白质可以引发疾病

b)使用水果与糖:我使用白茶和冷冻有机蓝莓制作“冰茶” - 如果你愿意的话,这是一种抗炎鸡尾酒;或者用烤好的有机苹果和肉桂制作“苹果派”,然后将核桃弄糟 - 百胜!或者用Nuttzo(或其他坚果黄油),可可(100%),肉桂或其他香料以及生蜂蜜制作自己的Omega 3巧克力松露

3)略读“调味料,使用你的香料:a”大自然赋予了我们所需的一切 - 无论是生姜和姜黄等超级抗炎香料,还是肉桂,罗勒和小豆蔻等香料,有助于调节消化和新陈代谢

b)现代食品加工为我们提供了人体无法识别的人工香料,刺激了我们的系统,并增加了发炎的风险

享受!

作者:韦邻

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