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将食品政治视为一个日益复杂,分层且有争议的舞台,人们不仅仅根据食物本身而是根据对环境,健康,动物治疗,工作条件和工资的影响来决定食物或食物的生产

仅举几个因素名人厨师,食品作家甚至是好莱坞演员都站在一边,有时候打电话给名字上个月,美食作家和烹饪教练朱莉凯利在华尔街日报的一篇文章中抨击了顶级厨师法官汤姆科利奇奥,称他为拥抱者的精英有机的,当地种植的食物的消费以及农业劳动者和快餐工人的更好条件在此全面披露:我为环保组织工作,代表农场工人倡导地球正义,并呼吁加强对农药危害的保护我接受保护我们的身体,我们的食物和星球免受化学品侵害的想法,同时也支持更高薪酬和更好的公关的想法对农业劳动者和快餐工人的保护但是,我接受了很多原因而且在所有这些原因中,这是一个简单的问题,我不明白为什么人们喜欢凯利以及最近的纽约人约翰兰彻斯特,前食品评论家“卫报”和“伦敦观察家”批评那些思考我们所做出的食物选择的政治,社会和经济影响的人,我想我从来没有过一双体面的眼罩我们都没有生活在没有政治的生活中的奢侈放置一个人的头脑在沙滩上看起来似乎不是处理社会或全球问题的理性方式在她的WSJ文章中,Kelly抨击Colicchio担任食品政策行动委员会成员,该委员会致力于促进健康饮食,减少饥饿,改善食物获取和负担能力,坚持食品和农场工人的权利,支持当地和区域粮食系统以及动物的公平待遇凯利说:“要真正有用,食品运动不应该与政治有关它应该是关于食物:应该做什么好吧,如何在不破坏家庭预算的情况下烹饪“在她的批评中,凯利将中产阶级与低收入人群对抗,并攻击Colicchio以赞扬联邦政府的食品券计划,称为对凯利的补充营养援助计划食品券计划只会“增加普通纳税人的负担”平均纳税人每年收入5万美元 - 她所倡导的中产阶级 - 2012年支付36美元支持食品券本月,纽约人的兰彻斯特感叹时间,“不久之前”,当“食物是食物”时,兰彻斯特说:“食物现在是政治和道德,因为人们感到有压力购物和饮食负责任,健康,可持续”对兰彻斯特来说,专注于食物的政治正在利用这些问题作为处理更严重的政治问题的代理人他嘲笑和贬低讽刺,假设有人死于天堂和告诉他们由托马斯·杰斐逊,埃莉诺·罗斯福和马丁·路德·金组成的陪审团:“我一切都是关于新鲜的,本地的和季节性的”但每天我们都可以学习,做出明智的决定,并通过将我们的健康和食品生产的环境以及公平报酬和工人保护等问题而且,令人惊讶的是,我们仍然可以关心其他问题 - 即使不是在组建民主或领导民主的规模上,也要在我们自己的日常决策中发挥作用

权利运动正如兰切斯特和凯利所暗示的那样,是否可以选择玫瑰色的色调,并相信世界上只有美丽,没有痛苦,没有丑陋,没有艰难的选择,没有焦虑,没有压力

只是吃饭,快乐,给人们很好的Pinterest食谱!如果只是对我们所有人来说不幸,我们越来越意识到我们花钱的方式会对超市货架上的东西产生需求而且如果我们不在乎,我们每次购买时都会让别人为我们做出决定在餐馆或杂货店里的食物,这些决定决定了我们的食物 - 我们每天在我们体内放入的食物 - 是如何产生的,这个过程不仅仅是吃东西我们也在意识到 - 即使是我,一个忙碌的工作爸爸和其他像我一样的人 - 这些问题不是抽象的,也不是太复杂,无法思考 实际上,一次一顿饭可能是我们学习更多,做出更明智的选择,影响食品生产质量,健康和地球的唯一方式,也是我们所有人,包括那些成长和烹饪餐饮

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