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经济

牛排还是鲑鱼

数以百万计的菜单调查用餐者每天都在问自己这个问题尽管你可以享受你的犹豫,伙计们,因为这一天即将到来,你可能没有选择伦敦烤肉龙虾的奢侈品对于那些有更多民粹主义口味的人,我也有一些坏消息;没有更多炸蛤蜊条或金枪鱼罐头的未来,为什么

因为工业化农业和化石燃料使用的肥料径流在我们的海洋造成灾难性的“死亡区”,“杀死大片海洋生物并造成数亿美元的损失”,根据Scientific American It的Agribiz和Aquabiz的说法,目前,农民正在打击渔民的趟水者科学美国人指出,“现在全世界已有405个已确定死亡区,而在20世纪60年代已有49个死亡区”

一旦海洋栖息地成为缺氧的受害者,即缺氧,前景是严峻的:这种肥料径流,而不是促成更多的玉米或小麦,在沿海海洋中大量藻类大量繁殖这种藻类反过来会死亡并沉到谷底,微生物在这里消耗氧气

更多的藻类意味着更多的氧气燃烧,从而减少水中的氧气,导致那些鱼类,甲壳类动物和其他能够重新定居的海洋居民以及大量死亡的大规模飞行胆汁生物,如蛤蜊或其他底层生物,当无氧环境中茁壮成长的微生物接管,形成巨大的细菌垫,产生硫化氢,一种有毒气体如何配合!来自同一化学公司的更多有毒气体给世界代理商Orange除了在这种情况下,它是一个不受欢迎的副产品哎呀!对不起'那个!但不要担心,孟山都公司和杜邦公司正在开展工作他们已经提出了一个伟大的新生物技术解决方案来解决他们用海洋制造的混乱局面; “NUE”作物,如“氮利用效率”这些NUE作物被设计成具有吸收更多氮的根,据报道允许农民“用一半肥料生产相同的产量”我有一个更好的主意为什么要'我们不再寻找那些搞砸我们环境来解决问题的公司吗

正如查尔斯王子前几天对“电讯报”所说的那样,促进使用转基因作物的跨国公司正在进行一项“我认为与大自然和整个人类严重错误的巨大实验”,查尔斯可以预见会被称为胆大妄为挑战“一个根本上存在缺陷的系统”,正如格里斯特所说的那样但是,更好的生活穿越生物技术的人群却太过盲目看不到大图 - 你知道,他们所有辉煌的突破都会回来咬人我们在屁股上就是Monsanto帮助创造的超级杂草Roundup抗性品种,例如,让我们不要忘记另一个伟大的孟山都创新,Posilac,又名rBST,牛生长激素,旨在从我们的奶牛中挤出更多的牛奶

孟山都,奶牛不是海绵,但实际上是活的,呼吸的生物,它们的身体没有能力应对由人工激素引起的加速生产消费者拒绝r受BST污染的乳制品最终迫使孟山都承认它正在寻求抛售Posilac,但你可以打赌他们已经有许多同样错误的“突破”,有望解决世界上所有的粮食危机事实上,工业农业是我们唯一的希望但是,正如弗朗西斯·摩尔·拉普上周在赫芬顿邮报上所写的那样,我们应该期待农业世界为世界提供食物的想法是有害的宣传,有时候是不知情的 - 有时是不知情的 - - 一个懒惰和不知情的媒体故事没有消失的事实是,世界各地的农民正在寻找新的方式 - 并恢复旧的方式 - 生产食物而不破坏我们的土壤和水如Lappé所说:我们设法在不依赖化学品的情况下养活自己几个世纪,我们可以再做一次环境记者Claire Cummings在“不确定的危险:有限”中写道 谁能预测到我们从海洋到闪亮的海洋生长的那些琥珀色的谷物将最终摧毁那些海洋 - 当然,除了那些已经“在低氧区发出几十年的警报”的海洋生物学家之外

想象一下;如果我们不采取激烈措施来阻止这些死区的增长,是否订购肉类或鱼类的问题可能会像VHS vs Beta一样过时更好地学会爱你的蔬菜

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